L. reuteri + L. gasseri + B. longum | ชุดเริ่มต้นโยเกิร์ต | เชื้อเริ่มต้น | แพ็ค 3 ชิ้น

ชุดเริ่มต้น L. reuteri, L. gasseri, B. longum-โยเกิร์ต

เพื่อไมโครไบโอมที่แข็งแรง

มี L. reuteri, L. gasseri, B. longum

ให้โยเกิร์ตโปรไบโอติกได้สูงสุดถึง 60 ครั้ง

ชุดเริ่มต้นหนึ่งชุดเพียงพอสำหรับการผลิตโยเกิร์ตโฮมเมด DIY ขนาด 1 ลิตร ซึ่งสามารถเพาะเลี้ยงซ้ำได้ถึง 20 ครั้ง

โยเกิร์ตแต่ละชุดประกอบด้วย:

• 4 แคปซูล Limosilactobacillus reuteri à 5 × 10⁹ KBE (5 พันล้าน KBE)
• 1 แคปซูล Lactobacillus gasseri à 12 × 10⁹ KBE (12 พันล้าน KBE)
• 2 แคปซูล Bifidobacterium longum à 6 × 10⁹ KBE (6 พันล้าน KBE)

รวม 7 แคปซูลต่อการเตรียมหนึ่งครั้ง

เชื้อเริ่มต้นของเราผลิตใน ห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรอง GMP และก่อนจัดส่งจะถูกตรวจสอบในห้องปฏิบัติการภายนอกที่ได้รับการรับรองในเรื่องของตัวตน ความบริสุทธิ์ และจำนวนเชื้อ

ข้อมูลผลิตภัณฑ์และส่วนผสม

แลคโตบาซิลลัส รีอูเทอรี

• สายพันธุ์: BIO5454 (INRA/CIRM‑BIA 929)
• ปริมาณต่อแคปซูล: 100 มก. (5 × 10⁹ KBE)
• ส่วนผสมเพิ่มเติม: ยางอะคาเซีย

แลคโตบาซิลลัส กัสเซรี

• สายพันธุ์: BIO6369 (CNCM I‑5076)

• ปริมาณต่อแคปซูล: 100 มก. (12 × 10⁹ KBE)

• ส่วนผสมเพิ่มเติม: ยางอะคาเซีย

ไบฟิโดแบคทีเรียม ลองกัม

• สายพันธุ์: BB536

• ปริมาณต่อแคปซูล: 100 มก. (6 × 10⁹ KBE)

• ส่วนผสมเพิ่มเติม: ยางอะคาเซีย

อุณหภูมิการหมัก

อุณหภูมิการหมักที่เหมาะสมที่สุดคือ 37 °C (99 °F) เป็นจุดสมดุลที่ดี: อุณหภูมินี้อบอุ่นพอที่จะกระตุ้น L. reuteri และ L. gasseri และยังอ่อนโยนพอที่จะรักษา B. longum ที่ไวต่อความร้อนได้อย่างปลอดภัย

สามสายพันธุ์หลัก การสนับสนุนไมโครไบโอมที่แข็งแกร่ง

ชุดเริ่มต้นประกอบด้วย Limosilactobacillus reuteri ซึ่งเป็น Lost Species ที่ชัดเจน คือสายพันธุ์จุลินทรีย์ที่ในระบบนิเวศลำไส้ของชาวตะวันตกสมัยใหม่มักลดลงอย่างมากหรือเกือบสูญพันธุ์

Lactobacillus gasseri พบได้น้อยกว่าที่เคยและในไมโครไบโอมตะวันตกหลายแห่งพบได้น้อยหากไม่มีการเสริมจากภายนอก แต่ไม่ถือเป็น Lost Species แบบดั้งเดิม

Bifidobacterium longum เป็นจุลินทรีย์ในลำไส้ที่สำคัญซึ่งพบได้บ่อยในสังคมดั้งเดิม แต่ในประชากรตะวันตกมีจำนวนลดลงอย่างมาก จึงถูกพูดถึงในงานวิจัยว่าเป็น Lost Species มากขึ้นเรื่อยๆ

ดังนั้นการผสมผสานนี้จึงรวม Lost Species สองสายพันธุ์ (L. reuteri และ B. longum) กับสายพันธุ์ที่หายากและได้รับการพิสูจน์แล้ว (L. gasseri) เพื่อการสนับสนุนไมโครไบโอมของคุณอย่างเฉพาะเจาะจงและยั่งยืนเป็นพิเศษ

โยเกิร์ต 3 สายพันธุ์: L. reuteri, L. gasseri & B. longum

การผสมผสานพิเศษนี้รวม Lost Species Limosilactobacillus reuteri กับ Bifidobacterium longum ที่มีประวัติยาวนาน และสายพันธุ์ที่ส่งเสริมสุขภาพอย่าง Lactobacillus gasseri ไว้ในโยเกิร์ตที่ทรงพลังซึ่งเกินกว่าพรีไบโอติกแบบดั้งเดิม

เชื้อทั้งสามสายพันธุ์สนับสนุนไมโครไบโอมในรูปแบบที่แตกต่างกันและส่งผลผ่านแกนลำไส้-สมองไปยังร่างกายทั้งหมด โดยพิสูจน์แล้วว่าส่งสารสื่อเคมีจากลำไส้ไปยังสมอง L. reuteri เช่น กระตุ้นการหลั่งออกซิโทซิน ฮอร์โมน "แห่งความผูกพันและการรักษา" ที่มีผลกระทบอย่างกว้างขวางต่ออารมณ์ การนอนหลับ การสร้างกล้ามเนื้อ และการควบคุมภูมิคุ้มกัน B. longum ยังช่วยในการสร้างกรดไขมันสายสั้นและเสริมความแข็งแรงของเกราะป้องกันลำไส้ ซึ่งช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันและลดการอักเสบ

ด้วยชุดสตาร์ทเตอร์ คุณสามารถเตรียมโยเกิร์ต 3 สายพันธุ์ของคุณเองได้ สดใหม่ เข้มข้น และปราศจากสารเติมแต่ง

เกิดอะไรขึ้นเมื่อเริ่มต้นใหม่?

โยเกิร์ตสำเร็จรูปสามารถใช้เป็นสตาร์ทเตอร์ได้หลายครั้ง

แต่เมื่อผ่านหลายรุ่น วัฒนธรรมจุลินทรีย์อาจเปลี่ยนแปลงได้ การกลายพันธุ์โดยบังเอิญ การปนเปื้อน หรือการคัดเลือกสายพันธุ์ที่เติบโตเร็วกว่า ทำให้ประสิทธิภาพลดลง ดร. วิลเลียม เดวิส ผู้พัฒนาวิธีนี้ แนะนำให้เริ่มต้นใหม่ด้วยแคปซูลใหม่หลังจากไม่เกิน 20 ครั้ง เพื่อรักษากิจกรรมทางสรีรวิทยาของแบคทีเรียไว้

ทำไมต้อง 20 รุ่น?

การศึกษาทางจุลชีววิทยาอาหารแสดงให้เห็นว่าแบคทีเรียกรดแลคติกสามารถเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมได้หลังจากผ่านไปประมาณ 10 ถึง 30 รุ่น

สำหรับโยเกิร์ต 3 สายพันธุ์ของเรา มีข้อกำหนดดังนี้:

• L. reuteri มีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมเป็นพิเศษและสูญเสียความสามารถในการกระตุ้นสารสื่อประสาทหลักอย่าง Oxytocin ไปตามกาลเวลา
• L. gasseri มีความทนทานและหมักได้อย่างน่าเชื่อถือ แต่เมื่อใช้งานซ้ำบ่อยเกินไปอาจสูญเสียกิจกรรม เนื่องจากประชากรปรับตัวและความหลากหลายลดลง
• B. longum เป็นจุลินทรีย์ในลำไส้ที่ไวต่อการเปลี่ยนแปลง ซึ่งอาจสูญเสียความมีชีวิตชีวาเมื่อใช้งานซ้ำหลายครั้ง เมื่อผ่านหลายรอบ ความแข็งแรงในการเจริญเติบโตมักจะลดลง ซึ่งอาจทำให้ความเสถียรของสายพันธุ์ในโยเกิร์ตลดลง

ดังนั้นเราขอแนะนำให้เริ่มต้นใหม่ด้วยแคปซูลใหม่หลังจากใช้ไป 20 ครั้ง เพื่อให้แน่ใจว่าสายพันธุ์แบคทีเรียจะสามารถแสดงผลได้เต็มที่