GutMi | L | reuteri + L | gasseri + B | longum | ลำไส้เบาสบาย | ชุดเริ่มต้นโยเกิร์ต | หัวเชื้อเริ่มต้น | หัวเชื้อโยเกิร์ต 3 ชุด

หัวเชื้อโยเกิร์ต 3 ชุด • แบคทีเรีย 3 สายพันธุ์ • หัวเชื้อแบบแคปซูล • ปรับปริมาณได้อย่างยืดหยุ่น • ทำโยเกิร์ตได้สูงสุด 63 รุ่น • รวมอีบุ๊กโดยละเอียด • รวมบริการช่วยเหลือลูกค้า

เหตุผลที่ลูกค้าเลือกโยเกิร์ต Light Gut

หลายคนเลือกทำโยเกิร์ต Light Gut เองที่บ้าน เพราะต้องการควบคุมสายพันธุ์แบคทีเรียที่ใช้ ส่วนผสมที่เลือก และกระบวนการหมักได้อย่างเต็มที่

แตกต่างจากผลิตภัณฑ์โพรไบโอติกสำเร็จรูปจำนวนมาก โยเกิร์ตทำเองที่บ้านช่วยให้คุณเตรียมโยเกิร์ตสดได้หลายรุ่น โดยใช้แบคทีเรียสายพันธุ์ที่ระบุไว้อย่างชัดเจนและปรับปริมาณได้อย่างยืดหยุ่นด้วยแคปซูล

ชุดหัวเชื้อของเรารวม L. reuteri BIO5454, Lactobacillus gasseri BIO6369 และ Bifidobacterium longum BB536 ไว้ในหัวเชื้อโยเกิร์ตชุดเดียวที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้การหมักที่บ้านเป็นเรื่องง่าย เชื่อถือได้ และให้ผลสม่ำเสมอ

เหตุใดจึงควรเลือกหัวเชื้อของเรา?

✓ ประกอบด้วย L. reuteri BIO5454, Lactobacillus gasseri BIO6369 และ Bifidobacterium longum BB536 ที่ระบุสายพันธุ์อย่างชัดเจน

✓ ปรับปริมาณได้อย่างยืดหยุ่นด้วยแคปซูล

✓ โยเกิร์ตสดที่เตรียมเองที่บ้าน

✓ ทำโยเกิร์ตได้สูงสุด 63 รุ่นจากชุดหัวเชื้อหนึ่งชุด

✓ แบคทีเรียสามสายพันธุ์ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน

✓ ผลิตภายใต้มาตรฐานที่ได้รับการรับรอง GMP

✓ ผ่านการตรวจสอบคุณภาพโดยหน่วยงานอิสระ

✓ รวมอีบุ๊กโดยละเอียดพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอน

✓ บริการช่วยเหลือลูกค้าแบบส่วนตัวทุกครั้งที่คุณต้องการความช่วยเหลือ

เหตุใดแบคทีเรียทั้งสามสายพันธุ์นี้จึงได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวาง?

L. reuteri BIO5454 มักถูกกล่าวถึงในวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ว่าเป็น สายพันธุ์ที่สูญหาย เนื่องจากเชื่อกันว่าปัจจุบันพบได้น้อยกว่าในประชากรยุคใหม่เมื่อเทียบกับในอดีตอย่างมาก

Lactobacillus gasseri BIO6369 เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ Lactobacillus ที่ได้รับการศึกษามากที่สุดในการวิจัยไมโครไบโอม และได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางเกี่ยวกับเมแทบอลิซึม องค์ประกอบของร่างกาย และไมโครไบโอมในลำไส้

Bifidobacterium longum BB536 เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ Bifidobacterium ที่ได้รับการศึกษามากที่สุด และมีการวิจัยในสิ่งพิมพ์ทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากเกี่ยวกับไมโครไบโอมในลำไส้ เมแทบอลิซึม สรีรวิทยาของระบบย่อยอาหาร ระบบภูมิคุ้มกัน และเกราะป้องกันลำไส้

แบคทีเรียทั้งสามสายพันธุ์นี้เป็นตัวแทนของจุลินทรีย์เพาะเลี้ยงที่รู้จักกันดีที่สุดกลุ่มหนึ่ง ซึ่งใช้สำหรับการหมักโยเกิร์ตแบบทำเองที่บ้านและการวิจัยไมโครไบโอม

สาขาการวิจัยทางวิทยาศาสตร์

มีอะไรบ้างในชุด

ชุดหัวเชื้อประกอบด้วยหัวเชื้อโยเกิร์ตแยกกัน 3 ชุด

หัวเชื้อแต่ละชุดประกอบด้วย:

• Lactobacillus reuteri BIO5454 จำนวน 4 แคปซูล (5 พันล้าน CFU ต่อแคปซูล)

• Lactobacillus gasseri BIO6369 จำนวน 1 แคปซูล (12 พันล้าน CFU ต่อแคปซูล)

• Bifidobacterium longum BB536 จำนวน 2 แคปซูล (6 พันล้าน CFU ต่อแคปซูล)

หัวเชื้อแต่ละชุดมีทั้งหมด 7 แคปซูล

ในชุดทั้งหมดประกอบด้วย:

• Lactobacillus reuteri จำนวน 12 แคปซูล

• Lactobacillus gasseri จำนวน 3 แคปซูล

• Bifidobacterium longum จำนวน 6 แคปซูล

รวมทั้งหมด 21 แคปซูล

การกำหนดขนาดใช้ที่ยืดหยุ่น

หัวเชื้อสำหรับการหมักจัดจำหน่ายในรูปแบบแคปซูล

คุณจึงเลือกได้ว่าจะใช้กี่แคปซูลสำหรับโยเกิร์ตแต่ละรุ่น

หัวเชื้อแต่ละชุดประกอบด้วยสายพันธุ์ทั้งสามชนิดในสัดส่วนที่แนะนำสำหรับการเตรียมโยเกิร์ตหนึ่งรุ่น

ฉันสามารถทำโยเกิร์ตได้กี่รุ่น

หัวเชื้อแต่ละชุดสามารถใช้เตรียมโยเกิร์ตได้หนึ่งรุ่น

โยเกิร์ตที่ทำเสร็จแล้วสามารถใช้เป็นหัวเชื้อสำหรับการทำรุ่นถัดไปได้

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับแบคทีเรียกรดแลกติกแสดงให้เห็นว่าสามารถเพาะต่อซ้ำได้หลายรุ่น ในทางปฏิบัติ ผู้ใช้จำนวนมากสามารถเพาะต่อโยเกิร์ตได้สำเร็จอย่างน้อย 10 ครั้ง

ดร. วิลเลียม เดวิส แนะนำให้เริ่มต้นใหม่ด้วยแคปซูลสดหลังจากเพาะต่อประมาณ 20 ครั้ง

ซึ่งหมายความว่าหัวเชื้อหนึ่งชุดสามารถผลิตโยเกิร์ตได้สูงสุด 21 รุ่น (รุ่นเริ่มต้น 1 รุ่น และการเพาะต่อได้สูงสุด 20 ครั้ง)

ดังนั้นชุดทั้งหมดจึงสามารถผลิตโยเกิร์ตได้สูงสุด 63 รุ่น

ฉันต้องใช้อะไรบ้างในการทำโยเกิร์ต

ในการเตรียมโยเกิร์ต คุณจะต้องมี:

1. เชื้อแบคทีเรียที่รวมอยู่ในชุดหัวเชื้อนี้

2. นม

3. อุปกรณ์หมักที่สามารถรักษาอุณหภูมิตามที่แนะนำได้

4. (สารอาหารที่เหมาะสมสำหรับแบคทีเรีย เช่น อินูลิน)

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เรายังแนะนำให้ใช้เทอร์โมมิเตอร์เพื่อตรวจสอบอุณหภูมิหมักจริง

อุปกรณ์หมักหลายชนิดไม่สามารถรักษาอุณหภูมิได้ตรงตามที่แสดงบนหน้าจอทุกประการ เทอร์โมมิเตอร์สำหรับใช้ในครัวแบบง่าย ๆ ช่วยยืนยันได้ว่าอุณหภูมิหมักที่ต้องการคงอยู่ตลอดกระบวนการหมัก

การหมักที่ประสบความสำเร็จขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย รวมถึงนมที่ใช้ อุณหภูมิการหมัก และการมีสารอาหารที่เหมาะสมสำหรับแบคทีเรีย

คู่มือที่รวมอยู่ในชุดมีคำแนะนำการเตรียมโดยละเอียดและสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว

อุณหภูมิการหมัก

ตั้งอุณหภูมิการหมักไว้ที่ 37°C (99°F) และหมักเป็นเวลา 36 ชั่วโมง

การรักษาอุณหภูมิที่ถูกต้องตลอดกระบวนการหมักเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่สุดสำหรับการเตรียมโยเกิร์ตให้ประสบความสำเร็จ

อีบุ๊กและคำแนะนำที่รวมอยู่ในชุด

ชุดหัวเชื้อรวมสิทธิ์เข้าถึงคู่มือดิจิทัลโดยละเอียด

คู่มือนี้มีคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมโยเกิร์ต ข้อมูลเกี่ยวกับการหมัก และเคล็ดลับการใช้งานที่เป็นประโยชน์

สามารถเข้าถึงคู่มือได้ผ่านรหัส QR ที่รวมอยู่ในบรรจุภัณฑ์

หากพบปัญหาในการเข้าถึงคู่มือ โปรดติดต่อเราทางอีเมล แล้วเราจะส่งลิงก์ให้คุณโดยตรง

ฝ่ายสนับสนุนลูกค้า

เราพร้อมให้ความช่วยเหลือ

หากมีคำถามเกี่ยวกับการเตรียมโยเกิร์ต การหมัก การจัดเก็บ หรือการใช้หัวเชื้อ คุณสามารถติดต่อเราได้ทุกเมื่อ

อีเมล: team@mygutmi.com

โดยปกติเราจะตอบกลับภายในหนึ่งวันทำการ

ทุกคำสั่งซื้อรวมสิทธิ์เข้าถึงทีมสนับสนุนลูกค้าของเรา คุณจึงไม่ต้องดำเนินการหมักเพียงลำพัง

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

Lactobacillus reuteri

ข้อมูลสายพันธุ์

สายพันธุ์: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

ปริมาณต่อแคปซูล: 5 × 10⁹ CFU

ส่วนประกอบอื่น: กัมอะคาเซีย

Lactobacillus gasseri

ข้อมูลสายพันธุ์

สายพันธุ์: BIO6369 (CNCM I-5076)

ปริมาณต่อแคปซูล: 12 × 10⁹ CFU

ส่วนประกอบอื่น: กัมอะคาเซีย

Bifidobacterium longum

ข้อมูลสายพันธุ์

สายพันธุ์: BB536

ปริมาณต่อแคปซูล: 6 × 10⁹ CFU

ส่วนประกอบอื่น: กัมอะคาเซีย

บรรจุภัณฑ์และการจัดเก็บอย่างยั่งยืน

แคปซูลบรรจุในซองแบบปิดผนึกซ้ำได้ ซึ่งทำจากพลาสติกรีไซเคิล 100%

บรรจุภัณฑ์ผสานการจัดเก็บที่ใช้งานได้จริงเข้ากับการใช้วัสดุอย่างยั่งยืนยิ่งขึ้น

ซองช่วยปกป้องหัวเชื้อจากความชื้นระหว่างการจัดเก็บและการจับถือ

เก็บในที่เย็นและแห้ง

เพื่อให้จัดเก็บได้อย่างเหมาะสมที่สุด แนะนำให้แช่เย็น

การประกันคุณภาพ

หัวเชื้อของเราผลิตในโรงงานที่ได้รับการรับรอง GMP ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการผลิตหัวเชื้อแบคทีเรีย

แต่ละรุ่นการผลิตผ่านการทดสอบควบคุมคุณภาพด้านเอกลักษณ์ ความบริสุทธิ์ และจำนวนเซลล์ที่มีชีวิตก่อนวางจำหน่าย

ขั้นตอนการทดสอบความคงตัวและการประกันคุณภาพใช้เพื่อตรวจสอบว่าจำนวน CFU ที่ระบุไว้คงอยู่ตลอดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เมื่อจัดเก็บตามคำแนะนำ